banaani-nokkospannarit

Banaani-nokkospannarit (G)

Banaani-nokkospannarit ovat sekä herkullisia että ravinteikkaita!

Pihamaan ja lähimetsien antimet, kuten nokkonen, ovat todella ravintorikkaita. Esimerkiksi pinaattiin verrattuna nokkosessa on C-vitamiinia nelinkertainen määrä. Muitakin vitamiineja, erityisesti karoteeneja, on kohtalaisen paljon. Lisäksi nokkonen sisältää erilaisia kivennäis- ja hivenaineita.

Banaani-nokkospannarit valmistuvat nopeasti blenderissä ja lettupannulla. Parasta pannarit ovat sokerittoman omena-puolukkasoseen kanssa 🙂

banaani-nokkosletut

MISTÄ BANAANI-NOKKOSPANNARIT VALMISTETAAN?

Pannareiden tekoon tarvitset vain muutaman raaka-aineen:

  • (Gluteenittomia) kaurahiutaleita
  • Banaania
  • Kananmunaa
  • Nokkosta
Photo by Pixabay on Pexels.com

Nokkonen sopii hyvin anemian hoitoon, lisäämään virtsaneritystä, stimuloimaan munuaisten toimintaa ja poistamaan virtsahappoja. Nokkosta on käytetty tukihoitona virtsateiden tulehdusten yhteydessä lisäämään virtsateiden huuhtelua. Sillä on myös edullinen vaikutus eturauhasen liikakasvussa. Reumaattisiin sairauksiin nokkosta on käytetty hoitona sekä sisäisesti että ulkoisesti mm. nokkospiiskauksen muodossa. Nokkonen alentaa verensokeria, tasaa verenpainetta ja edistää suoliston toimintaa. Se myös lisää imettävien äitien maidoneritystä. Nokkosta pidetään kaikin tavoin terveellisenä, vahvistavana ja vastustuskykyä lisäävänä kasvina. Nokkosen siemeniä on käytetty potenssirohtona.

lähde:http://www.yrttitarha.fi/kanta/nokkonen/

Lue lisää nokkosesta kirjoittamastani artikkelista pikaohje villiyrtteihin

banaani-nokkosletut

MUITA SAMANKALTAISIA RESEPTEJÄ JOISTA VOISIT PITÄÄ

NOKKOS-PANEER

NOKKOS-HERNEPIHVIT

GLUTEENITTOMAT NOKKOSVOHVELIT

SITRUUNA CRÊPES

VADELMA-HUNAJA LEMONADE

PERUNA-PARSASALAATTI


Banaani-nokkosletut

gluteeniton | 1-2 annosta

  • 1dl gluteeniton kaurahiutale *
  • 1tl leivinjauhe
  • ripaus suolaa *
  • 2 luomu kananmunaa
  • 1 banaani
  • iso kourallinen nuoria nokkosenversoja (ei tarvitse ryöpätä)

Lisäksi tarvitset

  1. Laita kaikki ainekset blenderiin ja soseuta. Kuumenna lettupannu, voitele öljyllä tai voilla, kaada taikinaa ja vähennä lämpö noin puoleen. Käännä kun toinen puoli on paistunut ja letun saa helposti käänntettyä. Tarjoa esim. omena-puolukkasoseen kanssa (ohje alla).

Omena-puolukkasose

  • 1dl omenasosetta
  • 0,5dl pakastepuolukoita
  • (hunajaa/vaahterasiirappia jos tarvitsee lisämakeutusta)
  1. Soseuta sauvasekoittimella tai blenderissä tasaiseksi. Tarjoa lettujen kanssa.

Lue lisää nokkosesta ja muista villiyrteistä kirjoittamastani artikkelista pikaohje villiyrtteihin

* Sisältää affiliate-linkkejä. Olen merkinnyt yhdellä tähdellä tuotteet joita suosittelen ja kahdella ehdotukset. Linkin klikkaaminen ei aiheuta sinulle kuluja eikä minulle tuloja, joten voit huoletta tutustua tuotteisiin. Mikäli päädyt ostamaan mainostamani linkin kautta, minulle maksetaan siitä pieni komissio.

Kommentoi :)