Mahtava perunanachotpelti on täynnä makua ja sopii erinomaisesti sekä arkeen että viikonloppuun. Ohje myös vegaaniseen “juusto”kastikkeeseen.
Arjen helpot
Vartin tofucurry (V,G)
Vartin tofucurry valmituu nimensä mukaisesti vartissa, riiseineen! Tämä ohje on niin helppo että kuka tahansa voi sen tehdä :)!
Juurespata linsseillä (V,G)
Tämän padan idea on simppeli – lisää juurekset ja mausteet ja anna uunin mehevöittää maut.
Halloumi fajitas (yhden pellin)
Tästä ei arkiruoka paljoa parane! Halloumi fajitas on nopea arkiruoka, jota voi muokata mieleisekseen. Ainekset paistuvat vartissa valmiiksi!
Thaisalaatti ja maapähkinävoi-kastike (V,G)
Herkullinen thaisalaatti sisältää runsaasti kasviksia, rouskuvia suolapähkinöitä sekä tulista maapähkinäkastiketta
Kanttarelli-kesäkurpitsapasta (V,G)
Herkullinen kanttarelli-kesäkurpitsapasta on täydellinen syyskauden arkiruoka. Helppo ja nopea pasta valmistuu alle puolessa tunnissa.
Vadelma-valkosuklaa tuorepuuro
Ihana vadelma-valkosuklaa tuorepuuro vie kielen mennessään. Sopii parhaiten kiireisiin aamuihin tai herkulliseksi välipalaksi.
Thaimaalainen kesäkeitto
Tulisen maukas thaimaalainen kesäkeitto valmistuu loppukesän sadosta helposti ja nopeasti. Parasta kiireisinä arkipäivinä.
Gluteeniton mustikka-omena vispipuuro
Ihana mustikka-omena vispipuuro maistuu taivaalliselle vaniljakastikkeen kanssa. Tämä puuro on lisäksi maidoton ja gluteeniton.
Salmorejo eli espanjalainen tomaattikeitto (G,V)
Herkullinen salmonrejo on nopea ja helppo arkiruoka. Tähän keittoon tulee perinteisesti käytetyn leivän sijaan valkopapuja.
Snickers tuorepuuro (G,V)
Snickers tuorepuuro on terveellinen herkku vaikkapa viikonloppuaamuihin. Puuro tekeytyy yön yli jääkaapissa herkulliseksi.
Hunajaiset paahdetut kesäkasvikset
Paahdetut hunajaiset kesäkasvikset ovat ihana elokuun satokauden lisukeruoka. Kasvikset paahdetaan rapeiksi ja maustetaan makealla hunajalla
Mansikka-raparperi vispipuuro (G,M)
Kesän ihanin herkku on gluteeniton mansikka-raparperi vispipuuro. Vispipuuro makeutetaan hunajalla ja mansikoilla. Sokeria ei tarvitse lisätä :).
Nokkos-hernekeitto (V,G)
Nokkos-hernekeitto sisältää nimensä mukaisesti superterveellistä villiyrttiä, nokkosta. Keitto on super nopea ja helppo valmistaa.
Peruna-parsasalaatti sitruuna-voikastikkeella (G)
Tässäpä helppo ja nopea perunasalaatti kevääseen. Raikkaan peruna-parsasalaatin kylkeen tehdään raikas voi-sitruunakastike.
Kitchari (gluteeniton)
Kitchari on perinteinen ayurvedinen ruoka jolla on paljon lääkinnällisiä ominaisuuksia.
Bataatti-linssikeitto (V,G)
Herkullinen bataatti-linssikeitto on loistavaa arkiruokaa sen helppouden takia.
Vegaaninen chili parmesaani pasta
Vegaaninen chili parmesaani pasta ei nimestään huolimatta sisällä lainkaan juustoa vaan pähkinöistä valmistettua vegaanista parmesaania.
Välipalanäkkärit (G)
Kun pitäisi saada jotain nopeaa välipalaa, voi ideat olla välillä hukassa tai toistaa itseään. Täältä löydät parhaat välipalanäkkäri-ideat Siemenrapeat siemennäkkäreistä.
Vispipuuro (gluteeniton, vegaaninen)
Klassikkopuuro gluteenittomana