härkis-kaalikeitto

Härkis-kaalikeitto (V,G)

Kasvisruokaa kympillä! Härkis-kaalikeitto on edullista ja helppoa arkiruokaa. Tämän keiton hinnaksi tulee noin 10 euroa ja siitä riittää varmasti neljälle syöjälle.

Härkis-kaalikeitto. Kasvis-kaalikeitto. Vegaaninen kaalikeitto. Kaalikeitto resepti

MISTÄ HÄRKIS-KAALIKEITTO VALMISTETAAN?

Valmistukseen tarvitset:

  • Härkistä
  • Kaalia
  • Sipulia
  • Valkosipulia
  • Paprikajauhetta
  • Suolaa
  • Porkkanaa
  • Kasvisliemikuutioita
  • Pippuria
  • Laakerinlehteä
  • Meiramia

Härkis-kaalikeitto. Kasvis-kaalikeitto. Vegaaninen kaalikeitto. Kaalikeitto resepti

MITEN HÄRKIS-KAALIKEITTO VALMISTETAAN?

(Tarkempi ohje sivun alareunassa)

Kaalikeiton teko on helppoa kuin mikä! Kaali siivutetaan, sipulit hienonnetaan ja porkkana paloitellaan. Ainekset kattilaan ja keitto liedelle noin 20 minuutiksi. Lisätään härkis ja keitetään vielä hetki. Lopuksi lisätään meirami.

Härkis-kaalikeitto. Kasvis-kaalikeitto. Vegaaninen kaalikeitto. Kaalikeitto resepti

MUITA SAMANKALTAISIA RESEPTEJÄ JOISTA VOISIT PITÄÄ

Meksikolainen härkissalaatti (V,G)

Panzanella eli italialainen tomaatti-leipäsalaatti (V,G)

Kanttarellirisotto (G)

Butter chicken tofulla (V,G)

Helppo ja halpa härkis-kaaliwokki (V,G)

Kaalilaatikko pannulla (V,G)

Maapähkinävoinuudelit (V,G)

Yhden pannun kermainen suppilovahveropasta (v,g)

Malai kofta (vegaaninen, gluteeniton)


Härkis-kaalikeitto (V,G)

vegaaninen, gluteeniton | 4-6 annosta

  • 250 g härkistä (tai nyhtökauraa)
  • 1 valkokaali
  • 1 sipuli
  • 3 valkosipulinkynttä
  • öljyä
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 2 porkkanaa
  • 1,2 l vettä
  • 2 kasvisliemikuutiota
  • 10 mustapippuria
  • 2 laakerinlehteä
  • 2 tl meiramia
  1. Suikaloi kaali. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Viipaloi porkkana.
  2. Lorauta kattilaan öljyä ja kuullota sipulia ja valkosipulia hetki. Lisää suikaloitu kaali, paprikajauhe, suola, porkkanat, vesi, kasvisliemikuutiot, laakerinlehdet ja mustapippurit. Anna kiehua välillä sekoitellen noin 20 minuuttia. Lisää härkis ja mahdollisesti lisää vettä ja keitä vielä 10 minuuttia. Mausta meiramilla.

Kysy tai kommentoi :)