Terveellisempiä reseptejä moneen ruokavalioon
Täältä löydät kaikki parantavaruoka joulureseptit 😘
Moikka! Ihanaa, että olet eksynyt sivuilleni :)! Täältä löydät paljon terveellisempiä vaihtoehtoja moneen ruokavalioon. Olen reseptisuunnitelija, ex-kokki, FLT ravintoneuvoja ja e-ruokakirjailija. Olen kiinnostunut erityisesti ruuan parantavista ominaisuuksista ja kasvisten piilottelusta smoothieihin ja jälkiruokiin :D!
Bean Better Lempeä® täytetyt munakoisot 🤩
#vegaaninen #gluteeniton #fodmap
– kaupallisessa yhteistyössä @fermfoodssuomi kanssa
Käsi ylös jos katsoit vuosi sitten Suomalainen menestysresepti-ohjelmaa? Mä katsoin ja mieleen jäi silloin erityisesti Bean Better, joka oli hauska fermentoimalla tehty härkäpapuvalmiste. Fermentoimalla saadaan aikaiseksi (ilma)vaivaton kasviproteiini, jonka pitäisi sopia heille joille pavut ja linssit eivät yleensä sovi 😃👍!! Hurraa!
Tänään markkinoille lanseerattiin uusi tuoteperhe Bean Better Lempeä®. Naturel ei sisällä lainkaan sipulia tai valkosipulia, joten se sopii myös FodMap ruokavalioon 🙌.
Nämä täytetyt munakoisot on tehty kokonaan fodMap ruokavaliota ajatellen, eli jos saat oireita pavuista, fodmapeista tai sinulla on herkkä vatsa niin kokeile tätä 😍👌.
Ohje löytyy blogista, linkki profiilista ja stooreista 🔗 TAI http://www.parantavaruoka.com 💜
.
.
.
.
.
#fodmapreseptit #resepti #ruoka #arkiruoka #parantavaruoka #ruokaa #arkiruokaa #beanbetter #lempeä #lempea #beanbetterlempea #fermfoods #fermentoituhärkäpapu #Naturel #Taco #uutuus #kasvisruoka #vege #vegaani #kotiruoka #lowfodmap
Laskiaispullamuffinssit
#gluteeniton
Koska toistaiseksi en ole pystynyt toteuttamaan gluteeniton ja vegaanista pullareseptiä, joka olisi ollut julkaisukelpoinen niin tällä mennään 😃. Ei sillä että tässä olisi jotain vikaa, olisi vain hienoa ratkaista gluteenittoman ja vegaanisen pullataikinan mysteeri 🤩.
No mutta jos laskiaispullattaa, mutta ei ihan jaksa alkaa leipomaan pullaa niin tällä pääsee jo pitkälle 😋.
Maistuisko?
Resepti blogissa, suora linkki profiilissa ja stooreissa TAI http://www.parantavaruoka.com
Marokkolainen harira-keitto
#vegaaninen #gluteeniton
Tänään kun lampsittuani polviani myöten loskassa niin kyllä maistui tämä keitto 😋.
Marokkkolainen makumaailma on erityisesti mun makuun ja oli kiva löytää taas uusi marokkolainen kasvisruoka, joka en ole testannut.
Tämä on erityisen ruokaisa, sillä keittoon tulee linssien lisäksi kikherneitä, ei varmasti jää nälkä!
Kyselin stooreissa mitä haluatte lisää arkiruokia vai jälkiruokia ja arkiruoat oli kyllä isosti voitolla. Tässäpä teille 😃🙌!
Ohje tähän keittoon löytyy blogista, sinne pääset profiilin tai stroorien linkistä TAI http://www.parantavaruoka.com 😘
Onko täällä muita marokkolaisen ruuan ystäviä :)?
Immuniteettia vahvistava smoothie bowl
#vegaaninen #gluteeniton
Resepti alla ja sekä blogissa 💕
Neljää eri marjaa ja yhtä vihannesta(!) sisältävä smoothie bowl on oikea terveyspommi🤩!
Marjoilla on mielettömästä eri terveysvaikutuksia ja niitä kannattaisikin syödä 2dl joka päivä. Tällä smoothiebowlilla pääsee jo hyvään alkuun😄.
IMMUNITEETTIA VAHVISTAVA SMOOTHIE BOWL
vegaaninen, gluteeniton | 2 isoa annosta
– 1/2 kukkakaali kypsänä (Voi myös jättää pois. Tuo ruokaisuutta ja koostumusta)
– 100 g/ 2dl pakastemansikoita
– 0,5 dl pakastepuolukoita
– 2 rkl pakastemustaherukoita
– 1 rkl pakastetyrniä
– 1 cm pala tuoretta inkivääriä
– 2 (pakastettua) banaania*
– vettä
– (proteiinijauhetta)
1. Halkaise kukkakaali, poista lehdet ja kova kanta. Keitä tai höyrytä kypsäksi. Anna jäähtyä täysin (mielellään jopa jääkaapissa yön yli).
2. Laita kaikki ainekset blenderiin ja lisää vettä vähän kerrallaan niin, että saat paksun ja kermaisen koostumuksen (blenderin tehokkuudesta myös riippuu kuinka paljon vettä smoothie tarvitsee).
3. Kaada kulhoon ja koristele marjoilla ja/tai pähkinöillä.
Pakastettu banaani: Kuori ja viipaloi banaanit. Laita viipaleet pakastepussiin tai -rasiaan ja pakasta yön yli.
*Pakastetuista banaaneista tulee smoothieen kermaisempi koostumus kuin pakastamattomista. Kannattaa kokeilla!
Tahmeat proteiini-browniepallot
#vegaaninen #gluteeniton
Ohje alla ja blogissa 👇
Nämä helpot ja tahmeat proteiini-browniepallot sopivat välipalaksi tai herkutteluun 😋!
Nämä valmistuvat kätevästi teholeikkurilla tai pienellä monitoimikoneella (Prismasta saa ostettua sellaisia sauvasekoittimen ja monitoimikoneen yhdistelmiä, kysy YV:llä jos tarvit tarkempia tietoja 😊).
Maapähkinävoin voi korvata manteli – tai cashew-voilla.
Tahmeat proteiini browniepallot
n. 6 kpl
4 rkl (maa)pähkinävoita (sokeriton ja smooth)
2 rkl vaahterasiirappia
1-2 rkl kasvijuomaa (esim. kauramaitoa)
2 tl sokeritonta kaakaojauhetta
2 tl proteiinijauhetta (käytin @foodin supervegeä)
2 tl kookossokeria
ripaus suolaa
1. Sekoita teholeikkurissa (maa)pähkinävoi, vaahterasiirappi ja kasvijuoma tasaiseksi. Pähkinävoin koostumuksesta riippuu tarvitko 1 vai 2rkl kasvijuomaa.
2. Lisää loput ainekset ja aja tasaiseksi tahmeaksi massaksi. Tässä vaiheessa massa on vielä tarttuvaa. Nosta massa jääkappiin noin puoleksi tunniksi, jonka jälkeen saat siitä pyöriteltyä palloja. Pallot kovettuvat jonkin verran kylmässä.
.
.
.
.
#suklaa #suklaaherkku #terveellisetherkut #hyvinvointi #hyväolo #gluteenitonleivonta #vegaaninenleivonta #vegaanista #herkkuleivonta #nam
#vegaani #reseptit #parantavaruoka #ruokablogi #parempiolla #herkullinen #herkkuhetki #luonnollinen#chocolatelover #chocolatelovers #darkchocolate #sweets #chocolates #sweettooth #caramel #cookies #instachocolate #leivotaan
Vegaaninen moussaka 😍!
#vegaaninen #gluteeniton
Kaupallinen yhteistyö @friendlyvikings_suomi
Ai että! Mukavaa olla taas reseptien parissa :)!
Tämä vegaaninen moussaka sopii erinomaisesti tammikuun vegaanihaasteseen 😋! Toki tätä voi tehdä vaikkei olisikaan mukana haasteessa :D.
Moussaka on välimerenalueen tyyppillinen munakoisopaistos, Lähi-idässä yleensä tehdään kasvisversiota. Kreikkalaiseen versioon tulee perinteisesti lampaanlihaa.
Tämä on lihaton ja myös "normaalia" moussakaa helpompi versio. Mm. munakoisot paahdetaan uunissa ajan säästämiseksi (normaalisti pannulla).
Täytteeseen voi käyttää haluamaansa kasviproteiinia (esim. härkistä) ja päälle voi ripotella vegaanista juustoa. Anyway, tuloksena on täydellinen "comfort food" tammikuun pimeyteen.
Reseptiin pääsee profiilin linkistä tai http://www.parantavaruoka.com/vegaaninen-moussaka/
😘😘
.
.
.
.
.
.
.
#vegan #ruoka #resepti #arkiruoka #moussaka #terveellinen #veganfood #ruokaa #vegaaninenresepti #satokausi #satokausikalenteri #herkullinen #parantavaruoka #arkiruokaa
#terveellinenruoka #ruokakuvaus #arki #parempiolla #ruokavalio #ruokablogi #kotiliesiruoka #kasvisruoka
Neljän viikon loma loppui eilen. Paluu arkeen tuntui ihan hyvältä, vaikka aloinkin viihtyä vähän liian hyvin sohvalla, kutimet kädessä ja konvehti suussa 😅.
Täytyy myöntää, että olen onnistunut hoitamaan itselleni melkoisen konvehtiriippuvuuden 🙈. Toisaalta sain myös niistä aika lailla tarpeeksi, mutta kyllä kynnys herkuille on nyt matalalla 😋.
Vähänkö siistiä muuten, että etelässäkin on nyt kunnon talvi❄️☃️.
Tälle vuodelle toivon isoja muutoksia, unelmien toteutumista (hirsitaloni missä olet?), uusia kivoja yhteistöitä, piirejä, meditaatiota, joogaa, yhteisöllisyyttä, rakkautta ja vaurautta kaikilla elämän osa-alueilla 🙏! Aarrekartta on tehty ja nyt vaan odotan..😃.
Hei ja reseptejä alkaa sataa taas torstaista alkaen!
#uusivuosi #tammikuu
Uuden vuoden herkkutarjotin ja vegaaniset dippikastikkeet 🤩!
#vegaaninen #gluteeniton
Kaupallinen yhteistyö @friendlyvikings_suomi kanssa
Ai että! Tulinen bang bang-kastiketta, makea french onion, raikas avocado-lime ja paahteinen valkosipuli 😍. Kylkeen vihannestikkuja ja muuta dipattavaa. Lähtiskö tällä uusi vuosi käyntiin 😛?!
Tee yksi tai useampi dippi, kaikkien ohjeet löytyy blogista 👉 suora linkki profiilissa 🤗
Ja hei, hyvää uutta vuotta 2022 kaikille!!
Vegaaninen riisipuuro uunissa ja maailman helpoin luumukiisseli
#vegaaninen #gluteeniton
Kaupallinen yhteistyö @friendlyvikings_suomi 💜
Ohje alla 👇 ja blogissa (suora linkki profiilissa)
Teetkö riisipuuron mieluummin kattilassa vai uunissa?
Jollet ole kokeillut uunia vielä, niin ehdottomasti kannattaa, puuron voi oikeastaan unohtaa uuniin ja puuhailla sillä aikaa muita juttuja 😃.
Nesteenä käytetään vegaanista ja gluteenitonta Friendly Viking´sin kaurajuomaa kahviin. Tuloksena on paksu ja kermainen riisipuuro 😋.
MInä raastoin puuron sekaan hieman luomuappelsiinin kuorta ja se sopi siihen todella hyvin. Laitoin mukaan myös pari kanelitankoa :).
Maailman helpoin luumukiisseli valmistetaan blendaamalla luumuja omenasoseen kanssa. Luumukiisselistä tulee siis täysin sokeriton, mutta silti todella hyvänmakuinen.
Vegaaninen riisipuuro uunissa ja maailman helpoin luumukiisseli
vegaaninen, gluteeniton | 4 annosta
Aktiivinen aika 15 min
Passiivinen aika 90 min
Riisipuuro:
1 l Friendly Viking´s kaurajuomaa kahviin
1,5 dl puuroriisiä
ripaus suolaa
(1 tl raastettua appelsiinin kuorta)
(2 kanelitankoa)
Maailman helpoin luumukiisseli:
200g kuivattuja luumuja
3 dl omenasosetta
vettä tai omenamehua
Lisäksi tarvitset kannellisen uunipadan
Lämmitä uuni 175 asteeseen. Kaada uunipataan kaurajuoma, puuroriisi ja suola (halutessasi myös appelsiinin kuorta ja kanelitankoja).
Nosta pata uuniin ja anna hautua kannen alla noin 1,5h (uunin pohjalle kannattaa laittaa uunipelti, puuro nimittäin kuohuu kovasti ja uunin pohjalle voi tulla vaahtoa). Sekoita muutaman kerran välissä. Tarjoa luumukiisselin kanssa.
Luumukiisseli: Laita blenderiin luumut ja omenasose sekä loraus omenamehua/vettä. Blendaa ja lisää omenamehua/vettä kunnes saat sopivan koostumuksen.
.
.
.
.
#riisipuuro #joulu # parantavaruoka #jouluruoka #joulu2021 #vegaaninenruoka #gluteenitonruoka #herkku
