juurespata linsseillä

Juurespata linsseillä (vegaaninen, gluteeniton)

Juurespata linsseillä on ihanan lämmittävää syksyn ruokaa. Tämän juurespadan idea on simppeli – leikkaat vaan juurekset, lisäät mausteet ja höysteet ja annat uunin mehevöittää maut.

Vaihtamalla maustetahnaa saat erilaisia patoja, oma suosikkini ehdottomasti on harissa-tahna. Se on hieman tulinen mutta samalla makea ja sopii erinomaisesti tällaisiin lämmittäviin pataruokiin. Harissatahnan juuret ovat pohjois-afrikkalaisessa keittiössä ja sitä käytetään erityisen paljon tunisiassa.

Juurespata linsseillä

Tämä juurespata resepti on täydellinen talviruoka! Lisäksi tämä on helppo tehdä. Leikkaat vain juurekset pataan, lisäät muut ainekset ja nostat padan uuniin. Helppoa, eikö?! Sopii erinomaisesti kylmiin talvi-iltoihin, mutta oikeastaan milloin vaan kun kaipaat jotain tuhtia ja lämmittävää.

juurespata linsseillä

MITÄ JUURESPATA LINSSEILLÄ SISÄLTÄÄ?

Paljon juureksia (jotka voit muuten vaihtaa mieleisiksi), kuorittuja tomaatteja, harissatahnaa ja linssejä.

  • Palsternakkaa
  • Porkkanaa
  • Munakoisoa
  • Valkosipulia
  • Punasipulia
  • Kuorittuja tomaatteja
  • Harissatahnaa (mun suosikki kaikista maustetahnoista)
  • Vihreitä linssejä
  • Mausteita
food healthy vegetables lunch

KUINKA JUURESPATA LINSSEILLÄ VALMISTETAAN?

Tämä uuniruoka ei vaadi paljon aikaa. Ainoa aikaa vievä osuus on sen hauduttaminen uunissa, mutta voit tehdä silloin jotain ihan muuta ;)!

Juurekset paloitellaan ja kaikki ainekset laitetaan uunipataan. Pata uuniin ja pian sinulla on lämmittävän herkullinen pataruoka valmis!

Voit tarjota juurespadan sellaisenaan tai keittää kylkeen esim. riisiä.

juurespata linsseillä

MUITA SAMANLAISIA RESEPTEJÄ JOISTA VOISIT PITÄÄ:

VARTIN TOFUCURRY

HALLOUMI FAJITAS

KANTTARELLI-KESÄKURPITSAPASTA

YHDEN PANNUN KERMAINEN SUPPILOVAHVEROPASTA

THAIMAALAINEN KESÄKEITTO

THAISALAATTI JA MAAPÄHKINÄVOI-KASTIKE

MUNAKOISO-KIKHERNEPATA

HUNAJA-BATAATIT JA KIKHERNEDUKKAH

AASIALAINEN KAALILAATIKKO

LÄMMITTÄVÄ MALAI-KOFTA

KASVISLASAGNE HAMPPUPARMESAANILLA


Juurespata linsseillä

#vegaaninen #gluteeniton | 4 annosta

TARVITSET LISÄKSI:

  1. Laita uuni lämpeämään 175 asteeseen
  2. Kuori ja paloittele palsternakka, porkkanat ja punasipuli rouheiksi paloiksi
  3. Paloittele munakoiso
  4. Kuori valkosipulinkynnet ja murskaa niitä vähän veitsellä painamalla.
  5. Heitä uunipataan kaikki ainekset ja peitä pata kannella. Nosta uuniin.
  6. Anna padan hautua uunissa 1h-1,5h tai kunnes juurekset ovat kypsiä. Ripottele päälle tuoretta timjamia. Tarjoa sellaisenaan tai esim.riisin kanssa

* Sisältää affiliate-linkkejä. Olen merkinnyt yhdellä tähdellä tuotteet joita suosittelen ja kahdella ehdotukset. Linkin klikkaaminen ei aiheuta sinulle kuluja eikä minulle tuloja, joten voit huoletta tutustua tuotteisiin. Mikäli päädyt ostamaan mainostamani linkin kautta, minulle maksetaan siitä pieni komissio.

MUITA HELPPOJA PÄÄRUOKARESEPTEJÄ

Kommentoi :)