Tästä linssikeitosta ei makua puutu! Lämmittävä linssikeitto on superhelppo ja nopea valmistaa, saat tämän keiton 20 minuutissa pöytään. Sitruunamehu ja yrtti tuovat viimeisen silauksen, joten ethän jätä niitä pois.
MISTÄ TÄYTELÄINEN LINSSIKEITTO VALMISTETAAN?
Valmistukseen tarvitset:
- öljyä
- sipulia
- valkosipulinkynttä
- kanelia
- kurkumaa
- jauhettua korianteria
- savupaprikaa
- (chilijauhetta jos haluat tulisuutta)
- kiehuvaa vettä
- kasvisliemikuutiota
- tomaattipyreetä
- porkkanaa
- kuivia punaisia linssejä
- sitruunamehua
- puntti tuoretta korianteria tai lehtipersiljaa
MITEN TÄYTELÄINEN LINSSIKEITTO VALMISTETAAN?
(Tarkempi ohje sivun alalaidassa)
Linssikeiton valmistus on todella helppoa ja nopeaa. Ainekset vaan pilkotaan ja lisätään kattilaan, annetaan kiehua vartin verran ja maustetaan sitruunamehulla ja tuoreella yrtillä :)!
MUITA SAMANKALTAISIA RESEPTEJÄ JOISTA VOISIT PITÄÄ
Marokkolainen pata ja sitruunainen-couscous (V,M)
Paras kurpitsarisotto uunissa (V,G)
Mausteinen kurpitsa-linssikeitto (V,G)
Ribollita eli Toscanalainen papu-kasviskeitto (V,G)
Paahdettu tomaatti-linssikeitto (V,G)
Linssikeitto
vegaaninen, gluteeniton
4 annosta
- öljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- ¼ tl kanelia
- 1 tl kurkumaa
- 1 tl jauhettua korianteria
- 1 tl savupaprikaa
- (chilijauhetta jos haluat tulisuutta)
- 1 l kiehuvaa vettä
- 2 kasvisliemikuutiota
- 2 rkl tomaattipyreetä
- 1 iso porkkana tai 2 pientä
- 3 dl kuivia punaisia linssejä
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 puntti tuoretta korianteria tai lehtipersiljaa
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori ja paloittele porkkana. Lorauta kattilaan öljy ja kuullota sipuleita sekä mausteita hetki.
- Lisää loput ainekset sitruunamehua sekä korianteria/persiljaa lukuunottamatta. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia tai kunnes linssit ovat pehmeitä.
- Lisää valmiiseen keittoon sitruunamehu sekä hienonnettu korianteri/persilja. Halutessasi voit myös lorauttaa tilkan kermaa. Tarjoa!
