Pääruoka

Uunicurry tofulla (V,G)

Tästä ei ruuanlaitto helpotu! Uunicurry tofulla vaatii vain aineksien pilkkomisen ja uuni hoitaa loput. Helppoa ja todella herkkua!

Meksikolainen härkissalaatti (V,G)

Meksikolainen härkissalaatti on kylmiä ja lämpimiä aineksia yhdistelevä lämmittävä salaatti. Ihanat bataatit ja härkis tuovat ruokaisuutta, joten salaatti ei tarvitse erikseen esim. riisiä.

Kurpitsa-pähkinäcurry (V,G)

Herkullinen kurpitsa-pähkinäcurry lämmittää ihanasti ja maistuu taivaalliselta. Curry on myös helppo valmistaa ja se on vegaaninen sekä gluteeniton.

Perunanachopelti (v,g)

Mahtava perunanachotpelti on täynnä makua ja sopii erinomaisesti sekä arkeen että viikonloppuun. Ohje myös vegaaniseen “juusto”kastikkeeseen.

Vartin tofucurry (V,G)

Vartin tofucurry valmituu nimensä mukaisesti vartissa, riiseineen! Tämä ohje on niin helppo että kuka tahansa voi sen tehdä :)!

Nokkos-hernekeitto (V,G)

Nokkos-hernekeitto sisältää nimensä mukaisesti superterveellistä villiyrttiä, nokkosta. Keitto on super nopea ja helppo valmistaa.

Vuohenputkipesto

Ihana vuohenputkipesto on täynnä kevätvoimaa! Pihojen rikkakasvit ovat yllättävän ravintorikkaita. Tämä vuohenputkipesto maistuu keväältä!

Vegaaninen nokkos paneer

Nokkos paneer on sukua palak paneerille, joka on paneerjuustosta ja pinaatista tehty ruoka. Tässä ohjeessa pinaatti on korvattu nokkosella

Kalatacot (G)

Kalatacot ovat herkullinen yhdistelmä tulista salsaa, rapeaa kalaa ja raikasta salaattia ja limeä.

PARSA-FETAPAISTOS (G)

Herkullinen parsa-fetapaistos valmistuu todella helposti ja nopeasti. Keväiset parsat maistuvat hyvin suolaisen fetan kanssa.

Munakoiso-kikhernepata

Ihana talvinen munakoiso-kikhernepata joka hellii kaikkia makuaisteja. Lämmittävä ja hieman tulinen ruoka valmistuu helposti uunissa