Vegaaninen pipari-puolukkajäädyke on tehty kaupallisessa yhteistyössä Friendly Viking´s kanssa
Hurmaava pipari-puolukkajäädyke on näyttävä herkku joulupöytään tai pikkujouluihin. Koostumus on ilmava ja seassa on ihania piparkakku ja puolukka sattumia. Jäädyke on sekä gluteeniton että vegaaninen.
MISTÄ VEGAANINEN PIPARI-PUOLUKKAJÄÄDYKE VALMISTETAAN?
Valmistukseen tarvitset:
- Vaahtoutuvaa kaura- tai soijakermaa
- Friendly Viking´s Sour Oatia
- Kondensoitua kookosmaitoa
- Piparkakkumaustetta
- Pomeranssinkuorta
- Vanilja-aromia
- Pakastepuolukoita
- (gluteenittomia) piparkakkuja käsin murskattuna
MITEN VEGAANINEN PIPARI-PUOLUKKAJÄÄDYKE VALMISTETAAN?
Jäädykkeen tekeminen on super helppoa! Kasvikerma vatkataan vaahdoksi ja vaahtoon lisätään muut ainekset. Seos kaadetaan sopivaan kakkuvuokaan ja pakastetaan vähintään 4 tuntia tai yön yli. Jäädykkeen annetaan sulaa hetki ennen tarjoamista.
MUITA SAMANKALTAISIA RESEPTEJÄ JOISTA VOISIT PITÄÄ
PUOLOFFEE ELI BANOFFEE PUOLUKOILLA
KINUSKI-PIPARIJÄÄTELÖ PUOLUKKARAIDALLA
BANAANIPANNARIT JA PIPARIKINUSKI
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ FRIENDLY VIKING´S KANSSA
Vegaaninen pipari-puolukkajäädyke
vegaaninen, gluteeniton | 10 annosta
- 1 prk vaahtoutuvaa kaura- tai soijakermaa
- 1 prk Friendly Viking´s Sour Oatia
- 1 dl kondensoitua kookosmaitoa (Kaupoista löytyy tämä)
- ½ tl piparkakkumaustetta
- ½ tl pomeranssinkuorta
- 1 tl vanilja-aromia tai vaniljasokeria
- 1 dl pakastepuolukoita
- 1-2 dl (gluteenittomia) piparkakkuja käsin murskattuna
- Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää vaahtoon Friendly Viking´s Sour Oat, kondensoitu kookosmaito, piparkakkumauste, pomeranssinkuori ja vanilja-aromi. Vatkaa vielä kunnolla sekaisin.
- Kääntele sekaan jäiset puolukat ja murskatut piparkakut.
- Kaada seos kakkuvuokaan tai kulhoon (vetoisuus n. 1 l). Pakasta jäädykettä hyvin peitettynä väh. 4 tuntia tai yön yli.
- Ota huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen tarjoilua. Voit käyttää vuokaa kuumassa vesihauteessa, jollei jäädyke muuten irtoa astiasta. Kumoa tarjoilulautaselle ja koristele puolukoilla ja piparkakuilla.