Tulinen porkkana-linssikeitto lämmittää talvella. Linssit tuovat ruokaisuutta ja pitävät nälkää loitolla. Harissatahna on aivan mainio maustetahna tähän keittoon, koska se on samalla tulinen ja makea sekä täynnä makua 😋👌. Mulla on harissatahna käytössä jatkuvasti. Jollet ole vielä kokeillut niin kannattaa testata. Pitäisi löytyä kaikista isoista kaupoista.
Toinen tärkeä raaka-aine tässä keitossa on Planti cooking chili-kauravalmiste, joka sitoo maut yhteen ja tuo keittoon kermaisuutta (ja vähän lisää tulisuutta ;).
MITÄ TÄMÄ KEITTO SISÄLTÄÄ?
Tulinen porkkana-linssikeitto valmistuu seuraavista raaka-aineista:
- Oliiviöljystä
- Sipulista
- Valkosipulinkynsistä
- Inkivääristä
- Harissatahnasta
- Porkkanoista
- Kasvisliemikuutioista
- Halkaistuista punaisista linsseistä
- Muskottipähkinästä
- Planti cooking chili kauravalmisteesta
KUINKA PORKKANA-LINSSIKEITTO VALMISTETAAN?
Keiton valmistus on helppoa!
Sipulit kuoritaan ja hienonnetaan, inkivääri viipaloidaan ja porkkanat paloitellaan. Aineksia kuullotetaan harissatahnan kanssa kattilassa ja loput ainekset lisätään lukuun ottamatta kauravalmistetta. Keitto soseutetaan ja lopuksi vielä lisätään kauravalmiste.
MUITA SAMANKALTAISIA RESEPTEJÄ JOISTA VOISIT PITÄÄ:
PHOKEITTO ELI VIETNAMILAINEN RIISINUUDELIKEITTO
Yhteistyössä Planti
Tulinen porkkana-linssikeitto
#vegaaninen
4 annosta/45min
- 1rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- pieni pala tuoretta inkivääriä
- 1rkl harissatahnaa
- 500g porkkanoita
- 1l vettä
- 2 kasvisliemikuutiota*
- 1,5dl punaisia halkaistuja linssejä*
- ripaus muskottipähkinää*
- 1prk Planti cooking chili- kauravalmistetta
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Viipaloi inkivääri. Kuori ja paloittele porkkanat.
- Lisää kattilaan öljy, sipulit, inkivääri, harissatahna ja porkkanat. Anna kuullottua miedolla lämmöllä kannen alla noin 10min. Sekoittele usein, älä polta pohjaan!
- Lisää kattilaan vesi, kasvisliemikuutiot, linssit ja ripaus muskotti. Keitä kannen alla noin 20min, kunnes linssit ja porkkanat ovat pehmeitä. Soseuta ja lisää Cooking chili-kauravalmiste
* merkityt linkit affiliatelinkkejä. Linkin klikkaaminen ei aiheuta sinulle kuluja eikä minulle tuloja, joten voit huoletta tutustua tuotteisiin. Mikäli päädyt ostamaan mainostamani linkin kautta, minulle maksetaan siitä pieni komissio.
