Meksikolainen härkissalaatti on kylmiä ja lämpimiä aineksia yhdistelevä lämmittävä salaatti. Ihanat bataatit ja härkis tuovat ruokaisuutta, joten salaatti ei tarvitse erikseen esim. riisiä.
Avainsana: salaatti
Panzanella eli italialainen tomaatti-leipäsalaatti (V,G)
Ihanan helppo ja herkullinen italiainen tomaatti-leipäsalaatti.
Thaisalaatti ja maapähkinävoi-kastike (V,G)
Herkullinen thaisalaatti sisältää runsaasti kasviksia, rouskuvia suolapähkinöitä sekä tulista maapähkinäkastiketta