Kiusaus on todella helppoa arkiruokaa. Tämä tofu-feenkolikiusaus saa lisämakua fenkolista. Kiusaukseen lisätään myös runsaasti tilliä sekä juustonmakuista kaurakermaa. Ainekset saa alle 15 eurolla ja tästä syö vähintään neljä ihmistä.
MISTÄ TOFU-FENKOLIKIUSAUS VALMISTETAAN?
Valmistukseen tarvitset:
- Perunasipulisekoitusta
- Fenkolia
- (Savu)tofua
- Suolaa
- Mustapippuria
- Sitruunapippuria
- Tuoretta tilliä
- Juustonmakuista kaurakermaa
MITEN TOFU-FENKOLIKIUSAUS VALMISTETAAN?
Tämän helpommaksi on vaikea mennä! Tofu paloiksi, fenkoli siivuiksi ja perunasipulisekoituksen kanssa sekaisin. Maustetaan suolalla ja musta- ja sitruunapippurilla sekä tuoreella tillillä. Kaadetaan vuokaan, lisätään kaurakerma ja nostetaan uuniin. Annetaan paistua 40-50 minuuttia ja se on siinä!
MUITA SAMANKALTAISIA RESEPTEJÄ JOISTA VOISIT PITÄÄ
Ribollita eli Toscanalainen papu-kasviskeitto (V,G)
Paahdettu tomaatti-linssikeitto (V,G)
Meksikolainen härkissalaatti (V,G)
Helppo ja halpa härkis-kaaliwokki (V,G)
Paras kurpitsarisotto uunissa (V,G)
Tofu-fenkolikiusaus
vegaaninen, gluteeniton | 4-6 annosta
Uuni 225/ 40-50 min
1 kg perunasipulisekoitusta
1 fenkoli
1-2 pakettia (savu)tofua
suolaa
hieman musta- ja sitruunapippuria
1/2-1 puntti tilliä
2 prk juustonmakuista kaurakermaa (tämä) tai tavallista
Vinkki! Voit lisätä kiusaukseen myös esim. pakasteherneitä
- Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
- Pilko tofu ja viipaloi fenkoli mahdollisimman ohueksi mandoliinilla tai veitsellä. Hienonna tilli. Sekoita jäinen perunasipulisekoitus, pilkottu tofu, viipaloitu fenkoli, suola, musta- ja sitruunapippuri sekä tilli kulhossa. Kaada uunivuokaan ja kaada päälle kerma.
- Paista uunissa noin 40-50 minuuttia. Ripottele päälle tilliä ja tarjoa!
