Uunidonitsit suklaakuorrutteella (G,M)

Uunidonitsit suklaakuorrutteella sopivat erinomaisesti esim. vappuun! Nämä ovat superhelppoja tehdä, eikä niitä tarvitse paistaa öljyssä. Näin niistä tulee myös terveellisempiä :).

Suklaakuorrute sekoitetaan vain kahdesta ainesosasta ja sen valmistukseen menee noin 5 minuuttia :). Nämä on siis helppo tehdä vaikka lapsen kanssa.

MISTÄ UUNIDONITSIT VALMISTETAAN?

Valmistukseen tarvitset:

• Gluteenittomia jauhoja (tässä toimi hyvin Virtasalmen viljatuotteen vaalea gluteeniton jauhoseos)
• (Kookos)sokeria
• Leivinjauhetta
• Suolaa
• Kananmuna
• Vaniljaa/vaniljasokeria
• Öljyä (avocado/rypsi/oliivi)
• Kasvijuomaa (esim. soija)
• Valkoviinietikkaa
• Soijakermaa
• Tummaa suklaata

MITEN UUNIDONITSIT VALMISTETAAN?

Uunidonitsien valmistus on superhelppoa! Taikinan ainekset sekoitetaan keskenään ja pursotetaan pursotinpussilla tai minigrip pussilla donitsivuokaan. Paistetaan uunissa noin 9 minuuttia ja dipataan helppoon suklaakastikkeeseen 🙂

MUITA SAMANKALTAISIA RESEPTEJÄ JOISTA VOISIT PITÄÄ

MANGO-SUKLAA KÄÄRETORTTU (G,M)

KEVÄTPIIRAKKA (V,G)

VEGAANISET JA GLUTEENITTOMAT MOKKAPALAT (V,G)

VEGAANISET MAAPÄHKINÄVOI-MOKKAPALAT (V)

BLONDIET (V,G)

SITRUUNA-KOOKOSDONITSIT UUNISSA (G)

PERUNA-PARSASALAATTI SITRUUNA-VOIKASTIKKEELLA (G)

SITRUUNA CRÊPES (G,M)

PARSAPIZZA (G,V)

---

gluteeniton, maidoton

8 pientä, 4 isoa

175c/9-11 min

Ainekset:

• 2,5 dl gluteeniton jauho (suosittelen Virtasalmen viljatuotteen vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta)
• 2/3 dl (kookos)sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• 1/2 suolaa
• 1 kananmuna
• 1 tl vaniljasokeria tai nestemäistä vaniljaa
• 2/3 dl öljyä (avocado, rypsi tai oliivi)
• 2/3 dl kasvijuomaa
• 1 tl valkoviinietikkaa

Kuorrute

• 0,5 dl soijakermaa
• 50g tummaa suklaata
• strösseleitä

• Lisäksi tarvitset donitsipellin

1. Sekoita taikina ja lusikoi se pursotinpussiin tai mingrip pussiin josta leikkaat kulman auki pursotusta varten. Voitele donitsipelti ja pursota taikinaa kolojen puoleen väliin asti. Paista uunissa noin 9 minuuttia. Anna jäähtyä.
2. Kuorrute: Sulata suklaa varovasti ja lisää siihen kerma. Dippaa donitsit suklaaseen ja koristele strösseleillä.