veriappelsiini hunajasalaatti

Veriappelsiini-hunajasalaatti (gluteeniton, maidoton)

Ihanat veriappelsiinit! Tammikuu-helmikuu on veriappelsiinien ja muiden sitruksien sesonkia. Veriappelsiinit ovat silloin supermakeita ja hyviä 😋👌! Jollet ole vielä testannut, testaa ihmeessä! Niistä ei voi olla pitämättä ☺️. Tämä veriappelsiini-hunajasalaati sisältää vain muutaman raaka-aineen ja sopii nopeaksi herkuksi tai välipalaksi.

veriappelsiini-hunajasalaatti

Veriappelsiinien punaisen värin syntymisen syitä ei kaikkia vielä tiedetä, ja väri vaihtelee paljon. Voit löytää täysin tummanpunaisia veriappelsiineja, mutta myös keltaisia ja oransseja – ja kaikkea siltä väliltä!

Monet asiantuntijat pitävät Sisilialaista veriappelsiinia Taroccoa maailman parhaana appelsiinina. Sen makeus ja happamuus ovat sopivasti tasapainossa. Tarocco on suosittu lajike kokkien ja muiden ammattilaisten keskuudessa, niin makunsa kuin käsiteltävyytensä ansiosta. Sisiliassa kasvaneesta Taroccosta on mitattu kaikista sitrushedelmistä korkein C-vitamiinipitoisuus.

Satokausi.fi
Photo by Lena Khrupina on Pexels.com

Veriappelsiineihin voi iskeä helposti himo! Kun maistat yhtä, pian huomaatkin että koko pussi on tyhjä :D!

Tämä on helppo ohje veriappelsiinien käyttöön: veriappelsiini-hunaja salaatti. Veriappelsiinit kuoritaan, kuutioidaan ja sekoitetaan limen kuoren ja hunajan kanssa. Kyytipoikana voi tarjota vaikka jogurttia tai syödä sellaisenaan. Voit kokeilla sekoittaa veriappelsiinien kanssa myös muita kauden sitruksia, kuten appelsiinia, greippiä, hunajapomeloa tai verigreippiä 👌

hunaja-veriappelsiini salaatti

MUITA SAMANKALTAISIA RESEPTEJÄ JOISTA VOISIT PITÄÄ:

HUNAJA-BATAATIT JA KIKHERNE DUKKAH

OMENA-HUNAJAGLÖGI

PUOLUKKA-SUOLAKINUSKIJÄÄTELÖ

GLUTEENITON VISPIPUURO


Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Hunajainen SAM kanssa

Veriappelsiini-hunajasalaatti

#gluteeniton #maidoton | 2 annosta
  • 2 veriappelsiinia
  • Maun mukaan SAM luomuhunajaa
  • limen kuorta (ja mehua jos tykkäät kirpeästä)
  • jogurttia
  • kuivattuja omenoita tai granolaa
  1. Kuori veriappelsiinit ja kuutioi ne
  2. Sekoita kulhossa veriappelsiini, Sam luomuhunaja ja limen kuori (sekä mehu)
  3. Lusikoi veriappelsiinisalaatti lasin pohjalle, lisää jogurtti ja haluamasi päälliset
  4. Nauti 🙂

Vastaa