YHTEISTYÖSSÄ YRTTIHERTTA
Supersämpylät sisältävät ihania kotimaisista kasviksista, marjoista ja yrteistä valmistettuja jauheita. Tuotteet eivät korvaa tuoreita kasviksia, mutta toimivat erinomaisena lisänä tuoden ruokiin väriä, makua sekä rikkaita ravintoaineita! Valmista upean punaisia sämpylöitä Yrttihertta punajuuri&nokkonen jauheesta ja oransseja sämpylöitä porkkana&puolukka jauheesta.
Nämä supersämpylät ovat helppo valmistaa, eivätkä ne tarvitse vaivaamista eikä kohotusta. Ainekset sekoitetaan keskenään ja paistetaan uunissa. Helppoa ja nopeaa! Sämpylät valmistetaan ravintorikkaista jauhoista ja siemenistä ja ne ovat gluteenittomia.
MISTÄ SUPERSÄMPYLÄT VALMISTETAAN?
Tarvitset sämpylöiden valmistukseen seuraavat raaka-aineet:
- Tattarijauhoja
- Kaurahiutaleita
- Mantelijauhoja
- Leivinjauhetta
- Psylliumjauhetta
- Suolaa
- Auringonkukansiemeniä tai muita siemeniä
- Yrttihertta Punajuuri&Nokkonen ja/tai Porkkana&Puolukka jauhetta
- Kasvimaitoa
- Hunajaa tai vaahterasiirappia
- Öljyä
MITEN SUPERSÄMPYLÄT VALMISTETAAN?
Näiden sämpylöiden valmistaminen on erittäin vaivatonta. Jauhot, psyllium,leivinjauhe, suola ja siemenet sekoitetaan keskenään. Yrttijauhe lisätään kuiviin aineksiin.
Nesteet sekoitetaan keskenään ja lisätään kuiviin aineksiin. Taikina sekoitetaan hyvin ja viimeisenä lisätään öljy. Massasta muotoillaan 8 samankokoista sämpylää joille voi halutessaan ripotella siemeniä ennen uuniin laittoa. Sämpylöitä paistetaan uunissa noin 20min.
MUITA SAMANKALTAISIA RESEPTEJÄ JOISTA VOISIT PITÄÄ
KASVISLASAGNE HAMPPUPARMESAANISTA
Yhteistyössä Yrttihertta
Koodilla parantavaruoka15 saat 15% alennusta Yrttihertan verkkokaupasta heinäkuun loppuun saakka.
Supersämpylät
- 1dl tattarijauho (85g)
- 2dl gluteeniton kaurahiutale (100g)
- 2dl mantelijauho (100g)
- 2tl leivinjauhe
- 2rkl psylliumjauhe
- 1tl suola
- 4rkl auringonkukansiemen (tai mikä tahansa muu siemen)
- 2rkl Yrttihertta Punajuuri&Nokkonen ja/tai Porkkana&Puolukka jauhetta
- 3dl kasvimaitoa
- 2rkl hunaja tai vaahterasiirappi
- 4rkl öljyä
- Kuumenna uuni 175 asteeseen.
- Sekoita keskenään tattarijauhot, gluteenittomat kaurahiutaleet, mantelijauhot, leivinjauhe, psylliumjauhe ja suola sekä auringonkukansiemenet.
- Jos teet sämpylöitä kahdesta eri yrttijauheesta, jaa tässä vaiheessa kuivat ainekset kahteen kulhoon ja lisää toiseen 1rkl punajuuri&nokkonen jauhetta ja toiseen 1rkl porkkana&puolukka jauhetta.
- Jos teet vain yhdestä sekoita 2rkl jauhetta kuiviin aineksiin.
- Kuumenna kasvimaito ja lisää siihen hunaja tai vaahterasiirappi. Sekoita kunnes hunaja/vaahterasiirappi liukenee. Kaada maito kuiviin aineksiin (jos teet kahdesta eri jauheesta, kaada puolet toisiin jauhoihin ja puolet toisiin). Sekoita. Jos taikina jää kuivaksi tai murenevaksi lisää tilkka kasvimaitoa kunnes saat muotoiltavaa massaa.
- Lisää vimeiseksi öljy. Jos teet kahdesta jauheesta, jaa öljy molempiin taikinoihin (2rkl/taikina). Puristele öljy käsin taikinaan. Öljyä kädet ja pyöritä massasta 8 samankokoista palloa ja laita pallot leivinpaperin päälle uunipellille. Paina niitä hieman lyttyyn jotta ne kypsyvät paremmin.
- Halutessasi ripottele päälle siemeniä ja paina niitä hiukan kädellä, jotta ne tarttuvat pintaan.
- Paista uunissa n.20min ja anna jäähtyä. Halkaise ja täytä makusi mukaan.
