Viikuna ja vuohenjuusto on tunnetusti toimiva yhdistelmä, mutta pehmeä levitettävä vuohenjuusto, makea laadukas St. dalfour viikunahillo ja tuore timjami vie makuyhdistelmän aivan uudelle tasolle! Näistä tortuista tuli niiiin hyviä, että jopa vuohenjuuston vihaaja ihastui (se levitettävä on jotenkin ihanaa) :D. Piiraat on nopea ja helppo valmistaa, ainesosia on vain muutama ja jos vieraat melkein jo kolkuttelee ovella, saat nämä pöytään nopeasti :). Kokeile näitä esim. (pikku)joulupöytään!
Kaupallinen yhteistyö Fine Foods
Mistä vuohenjuusto-viikunahillopiiraat valmistetaan?
Valmistukseen tarvitset (tarkempi ohje alla):
lehtitaikinalevyjä
pehmeää levitettävää vuohenjuustoa
St. dalfour viikunahilloa
tuoretta timjamia
kananmuna voiteluun
Muita samankaltaisia reseptejä joista voisit pitää
Marokkolainen kurpitsakeitto ja paahdetut kikherneet (V, G)
3 terveellistä kasvisruokaa neljälle 20€:lla
Puolukka-murupiirakka (vegaaninen, gluteeniton)
Biscoff-jäätelö ilman jäätelökonetta (V)
Porkkanakakku (gluteeniton, vegaaninen)
Kanttarellirisotto uunissa (V,G)
Superhelpot kaurakeksit suklaalla (G,V)
Omenapiirakka (gluteeniton, vegaaninen)
Vegaaninen ja gluteeniton mustikkapiirakka
Parhaat vuohenjuusto-viikunahillopiiraat
16 kpl
Uuni 225c/8-15min
- 1 pkt lehtitaikinalevyjä
- 1 prk (140g) pehmeää levitettävää vuohenjuustoa
- 1 prk St. dalfour viikunahilloa
- tuoretta timjamia
- 1 kananmuna voiteluun
- Levitä jäiset lehtitaikinalevyt sulamaan. Kuumenna uuni 225 asteesen.
- Leikkaa sulaneet levyt kahtia ja leikkaa reunoihin (n. 1cm reunasta) viillot, jotta reunat nousevat paistettaessa (katso video). Levitä keskelle lusikallinen pehmeää vuohenjuustoa, sen päälle reilusti hilloa ja lopuksi hieman tuoretta timjamia. Voitele reunat kananmunalla ja paista piiraat kullanruskeiksi noin 8-15 min. Tarkkaile etteivät piiraat pala. Ripottele lopuksi päälle hieman timjamia ja tarjoa!
Pingback: Kirsikka-suklaakakku (V,G) - Parantavaruoka Jälkiruoka